惠州真空机之惠州市内抽真空机技术特点
惠州真空机之惠州市内抽真空机技术特点
1、惠州市真空包装的定义
真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。惠州真空机
真空充气包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。
2、惠州市真空机作用机理
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
惠州市真空机真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压 ,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、**细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
茶叶真空机的工作原理其实很简单。如果有时间你来我公司可以让您试一下机器,亲眼看一下比什么了解。
惠州市真空机原理与过程 :在装完茶叶后 放入真空机 把需要封口的那一面 放在真空的加热丝上。
封口时间 抽真空时间 充氮时间 设置好后。开始把真空盖压一下就可以了。
真空机启动真空泵后 把真空室内的空气排出来。 其次真空机启动充氮功能 充入氮气 到时间后 开始热封 把产品封牢。
惠州市逸林自动化设备有限公司是一家集研发、生产、销售、服务为一体的大型专业企业。公司自成立以来,凭借自身的技术和经验,不断进取、锐意创新,已逐步成为同行的佼佼者。 本公司严格执行ISO9001的优化管理,已在市场上形成了几大主打产品:打包机系列、热收缩机系列、封箱机系列、贴标机系列、真空机系列、封口机系列、高周波系列等。服务宗旨免费安装调试,提供技术指导,一年保修,终身维护!以客户需求为导向,提高客户生产效率为目标。
公司名称:惠州市逸林自动化设备有限公司
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